Ik ben gek op koken. Ik experimenteer graag met nieuwe ingrediënten en maak veel ‘uitprobeersels’ 😉
Vaak krijg ik de vraag waar ik mijn recepten vandaan haal. Ik heb geen standaard kookboek of website waar ik vaak gebruik van maak. Veel recepten worden juist gecreëerd in mijn hoofd.
Ja, ik laat me natuurlijk ook inspireren door kookboeken of het internet, maar dan geef ik een behoorlijke eigen draai aan bestaande recepten.
Nou weet ik dat dit natuurlijk niet voor iedereen geldt. Laat je dan vooral inspireren uit kookboeken, kookblaadjes uit de supermarkt of het internet. Deze staan vol met heerlijke en gezonde recepten.
TIP: Daag jezelf uit om iedere week een nieuwe recept uit te proberen. Zo maak je je eigen receptenpallet vanzelf een stuk groter.
Groetjes Susan
