Cran­ber­ry-prui­men-no­ten­reep

Ingrediënten 130 g gedroogde pruimen zonder pit 30 g gedroogde cranberry’s 40 g Eat Natural noten en zaden 1 el lijnzaadolie ½ tl gemalen kaneel 30 g sesamzaad   Bereiden Maal de pruimen en cranberry’s 1 min. in de keukenmachine tot er een bal ontstaat. Doe in een kom, voeg de ontbijtgranen, lijnzaadolie en kaneel […]

Venkelrisotto met geitenkaas

Vegetarische risotto met venkel voor een avondje zonder vlees Ingrediënten 4 personen:   1¼ liter kraanwater 2 groentebouillontabletten 1 middelgrote ui 2 tenen knoflook 2 venkelknollen 30 g ongezouten roomboter 240 g risottorijst 100 ml droge witte wijn 1 citroen 120 g geitenkaas blanc 50+     Breng het water met de bouillontabletten aan de […]